EL Restaurante

Nacho Muñana

Chef Ejecutivo
Nacho es un auténtico mago en los fogones. Su pasión la transmite en cada plato donde ofrece una cuidada cocina tradicional y de mercado, con recetas de siempre.

Silvia Rodríguez

Directora Comercial
Silvia lleva conquistando a sus clientes con su enorme profesionalidad y corazón. Sabe como cuidar hasta el último detalle en lo que necesita tu experiencia gastronomica.
Jessica Smith

Javier Alonso

Gerente
Javier o mas bien "Javi" como todos le llamamos, es sin lugar a dudas nuestro patrón del restaurante, con toda una vida de dedicación en el sector hace ser un apasionado de su trabajo.
John Pascal

Luis Miguel Rodríguez

Presidente
Luis Miguel lleva la gastronomía en las venas, hijo de Mariano Rodríguez San León, un empresario zamorano reconocido y valorado. Propietario del Grupo Sancho 2, sigue al pie del cañón en el negocio familiar.

Nacho Muñana

Chef Ejecutivo

Silvia Rodríguez

Directora Comercial

Javier Alonso

Gerente

Luis Miguel Rdez.

Presidente
Apostamos cada día por una cocina de mercado en nuestras preparaciones en función de la temporalidad del producto.